Brazília Minas (250g)
€7.70 s DPH
Zrnková káva s tónmi tmavej čokolády, nugátu a karamelu, plné telo.
Stupeň praženia: tmavé
Množstvové zľavy pri nákupe 3+ ľubovoľných kusov
Kúpte 3 alebo viac kusov akejkoľvek kávy pre vás a vašich blízkych a získajte zľavu od 5% do 15%
- Popis
- Ďalšie informácie
Popis
Brazília Minas
Chuťový profil kávy z Alta Mogiana je charakterizovaný plným telom a tónmi tmavej čokolády, nugátu a kakaa. Každý dúšok môže ponúknuť subtílnu kombináciu sladkosti a pikantnosti, čo robí kávu z tohto regiónu obľúbenou medzi milovníkmi kvalitnej kávy.
| Druh: | 100% Arabica |
| Charakteristika kávy: | tóny tmavej čokolády, nugátu a karamelu, prirodzená sladkosť |
| Trieda kvality: | 17/18 |
| Cupping skóre: | 82 |
| Odroda: | Red Catuai/Obata |
| Región: | Alta Mogiana |
| Výška zberu zelenej kávy: | 900 až 1000 m.n.m |
| Rok zberu: | 2023 |
| Spracovanie zelenej kávy: | Natural |
Pôvod a vlastnosti:
Región Alta Mogiana, ležiaci v juhovýchodnej časti Brazílie, je známi svojimi vynikajúcimi kávovými zrnami, ktoré ponúkajú jedinečný a bohatý chuťový zážitok. Káva z tohto regiónu je často považovaná za jednu z najlepších na svete, vďaka optimálnym podmienkam pre pestovanie kávovníkov. Klíma v Alta Mogiana je ideálna pre kávové plantáže, s priaznivými teplotami a dostatočnými zrážkami, čo vytvára ideálne prostredie pre pomalý a vyvážený rast kávových plodov. Vysoko položené horské oblasti poskytujú optimálnu expozíciu slnku, čo prispieva k vývoju komplexných a bohatých chutí.
Kávové plantáže v Alta Mogiana sú často rodinnými farmami, kde sa tradícia a starostlivosť o kávovníky odovzdávajú z generácie na generáciu. Pestovatelia venujú osobitnú pozornosť výberu odrôd a starostlivosti o pôdu, čo prispieva k vysokej kvalite kávy.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|---|
| Príchuť | horká čokoláda, karamel, nugát |
| Stupeň praženia | tmavý |
