Cibetková káva - Kopi Luwak: Bublina sprevádzaná kontroverziou?
Cibetková káva, tiež známa ako Kopi Luwak, je jedným z najzaujímavejších javov vo svete kávy. Prekvapí vás nielen svojou cenou, ale aj príbehom, ktorý stojí za jeho výrobou. Bez sporu sa jedná ako o gastronomickú, tak aj rozpočtovú výzvu.
Predtým, ako kávové zrnká pražiari upražia a tie potom skončia v šálkach tých...
READ MORE +
Flat White: Kávový fenomén, ktorý musíte vyskúšať
Vo svete, kde sa každý deň objavujú nové a inovatívne spôsoby, ako si vychutnať kávu, existuje jeden nápoj, ktorý si od 80. rokov 20. storočia udržiava svoje pevné miesto v srdciach kávových nadšencov. Je ním Flat white.Tento nápoj, ktorý sa zrodil v kaviarenskej kultúre Austrálie a Nového Zélandu, si rýchlo našiel cestu...
READ MORE +