Cibetková káva - Kopi Luwak: Bublina sprevádzaná kontroverziou?
Cibetková káva, tiež známa ako Kopi Luwak, je jedným z najzaujímavejších javov vo svete kávy. Prekvapí vás nielen svojou cenou, ale aj príbehom, ktorý stojí za jeho výrobou. Bez sporu sa jedná ako o gastronomickú, tak aj rozpočtovú výzvu.
Predtým, ako kávové zrnká pražiari upražia a tie potom skončia v šálkach tých...
READ MORE +
Flat White: Kávový fenomén, ktorý musíte vyskúšať
Vo svete, kde sa každý deň objavujú nové a inovatívne spôsoby, ako si vychutnať kávu, existuje jeden nápoj, ktorý si od 80. rokov 20. storočia udržiava svoje pevné miesto v srdciach kávových nadšencov. Je ním Flat white.Tento nápoj, ktorý sa zrodil v kaviarenskej kultúre Austrálie a Nového Zélandu, si rýchlo našiel cestu...
READ MORE +
Cortado: Prečo by mal byť Cortado vašou novou obľúbenou kávou
Vstúpte do sveta, kde sa silná káva stretáva s jemnou pohladou mlieka, a objavte nápoj, ktorý je viac ako len obyčajný šálka kávy. Predstavujeme vám Cortado, klenot medzi kávovými nápojmi, ktorý si za krátky čas získal srdcia milovníkov kávy po celom svete.S jeho dokonalým pomerom espresso a mlieka vás Cortado...
READ MORE +
Espresso Macchiato: Ako ho pripraviť ako profesionál u vás doma
Espresso Macchiato nie je len obyčajný nápoj. Je to ikona talianskej kávovej tradície, ktorá dokonale vyvažuje intenzitu espressa s jemným dotykom mlieka.Ak ste milovníkom kávy alebo len objavujete jej rôzne podoby, Espresso Macchiato vám rozšíri vaše obzory a obohatí váš kávový svet o nové chute a vône.Poďme spoločne objaviť, čo...
READ MORE +
Espresso Martini: Tajomstvo perfektného kokteilu odhalené
Espresso Martini je kokteil, ktorý dokonale spája hĺbku espressa s jemnosťou vodky. Je nielen chutným nápojom, ale aj symbolom elegancie a prestíže.V tomto článku vám ukážeme, ako pripraviť tento ikonický kokteil krok za krokom. Od výberu správnych ingrediencií až po prípravu a perfektné servírovanie. Naučíme vás všetko, čo potrebujete vedieť, aby váš...
READ MORE +
Koľko kofeínu má káva? Sprievodca vašou dennou dávkou kofeínu
Zaujímalo vás niekedy, koľko kofeínu má káva, ktorú za deň vypijete? Či už si vychutnávate klasickú filtrovanú kávu, doprajete si skvelé silné espresso alebo sa len uvoľňujete s bezkofeínovou kávičkou, pochopenie koľko mg kofeínu má káva, by mohlo byť pre vás užitočné.V tomto článku sa ponoríme do sveta kofeínu v...
READ MORE +
Zrnková vs mletá káva: Vaša dilema konečne vyriešená!
Ako milovník alebo milovníčka kávy nám určite dáte za pravdu, že skvelá šálka kávy je podmienkou sľubne sa začínajúceho pracovného dňa. Nasledovné porovnanie zrnková vs mletá káva vám dá odpoveď na otázku, aký veľký je v skutočnosti rozdiel medzi zrnkovou a mletou kávou.Obe kávy ponúkajú pre kávu typickú chuť a...
READ MORE +
Espresso tonic: Osviežujúci nápoj nielen pre letné mesiace
Letné mesiace prinášajú so sebou slnko, teplo a túžbu po osviežení. Ak ste milovníkom kávy a hľadáte niečo nové a osviežujúce, vyskúšajte práve espresso tonic (káva s tonikom).Espresso tonic je osviežujúci nápoj, ktorý spája silu a skvelú chuť kávy s jemnou horkosťou a bublinkami toniku. Tento nápoj je obľúbenou voľbou...
READ MORE +
Káva so zmrzlinou: Exkluzívna talianska pochúťka affogato u vás doma
Káva so zmrzlinou patrí medzi jeden z najobľúbenejších dezertov talianskej kuchyne. Nazýva sa affogato a ak ste milovníkom kávy a zmrzliny, tento jednoduchý a elegantný dezert vás určite nadchne.V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť tradičné talianske affogato krok za krokom. Objavíte tipy a triky, ako z neho získať ten...
READ MORE +
Ako skladovať zrnkovú kávu - tipy a rady pre domáce skladovanie
Prečo je správne skladovanie dôležité? A ako vplýva na kvalitu kávy? Existuje niekoľko hlavných problémov, spojených s uskladnením kávy. Predstavíme vám ich a zároveň ponúkneme niekoľko jednoduchých, ale účinných tipov a rád, ako skladovať zrnkovú kávu v podmienkach vášho domáceho prostredia. (viac…)
READ MORE +