Flat White: Kávový fenomén, ktorý musíte vyskúšať
Vo svete, kde sa každý deň objavujú nové a inovatívne spôsoby, ako si vychutnať kávu, existuje jeden nápoj, ktorý si od 80. rokov 20. storočia udržiava svoje pevné miesto v srdciach kávových nadšencov. Je ním Flat white.Tento nápoj, ktorý sa zrodil v kaviarenskej kultúre Austrálie a Nového Zélandu, si rýchlo našiel cestu...
READ MORE +
Cortado: Prečo by mal byť Cortado vašou novou obľúbenou kávou
Vstúpte do sveta, kde sa silná káva stretáva s jemnou pohladou mlieka, a objavte nápoj, ktorý je viac ako len obyčajný šálka kávy. Predstavujeme vám Cortado, klenot medzi kávovými nápojmi, ktorý si za krátky čas získal srdcia milovníkov kávy po celom svete.S jeho dokonalým pomerom espresso a mlieka vás Cortado...
READ MORE +
Espresso Macchiato: Ako ho pripraviť ako profesionál u vás doma
Espresso Macchiato nie je len obyčajný nápoj. Je to ikona talianskej kávovej tradície, ktorá dokonale vyvažuje intenzitu espressa s jemným dotykom mlieka.Ak ste milovníkom kávy alebo len objavujete jej rôzne podoby, Espresso Macchiato vám rozšíri vaše obzory a obohatí váš kávový svet o nové chute a vône.Poďme spoločne objaviť, čo...
READ MORE +
Koľko kofeínu má káva? Sprievodca vašou dennou dávkou kofeínu
Zaujímalo vás niekedy, koľko kofeínu má káva, ktorú za deň vypijete? Či už si vychutnávate klasickú filtrovanú kávu, doprajete si skvelé silné espresso alebo sa len uvoľňujete s bezkofeínovou kávičkou, pochopenie koľko mg kofeínu má káva, by mohlo byť pre vás užitočné.V tomto článku sa ponoríme do sveta kofeínu v...
READ MORE +
Zrnková vs mletá káva: Vaša dilema konečne vyriešená!
Ako milovník alebo milovníčka kávy nám určite dáte za pravdu, že skvelá šálka kávy je podmienkou sľubne sa začínajúceho pracovného dňa. Nasledovné porovnanie zrnková vs mletá káva vám dá odpoveď na otázku, aký veľký je v skutočnosti rozdiel medzi zrnkovou a mletou kávou.Obe kávy ponúkajú pre kávu typickú chuť a...
READ MORE +
Ako napeniť mlieko do kávy 3 rôznymi spôsobmi bez espressovača
Sami určite poznáte ten pocit, kedy si uvedomíte, že aj niečo bežné a osvedčené občas potrebuje ozvláštniť. To sa týka aj našich zaužívaných kávových rituálov. Jedným z prvých nápadov by v tomto prípade mohlo byť napríklad pridanie mliečnej peny ku bežnému espressu. Začali sme pátrať po najlepších spôsoboch ako napeniť...
READ MORE +
Ako pripraviť moka kávu a nespraviť tieto chyby
Je jednoducho lahodná a skvelá. To je moka káva. Ako pripraviť moka kávu si ukážeme v nasledovnom článku. Najprv pár informácií o tom, ako vznikla a potom ideme na to. (viac…)
READ MORE +
Príprava kávy french press v 4 krokoch
Pre niekoho bude možno príprava French press kávy novinkou. Veríme však, že mnohí z vás sa s touto metódou už stretli – buď ste ju sami skúsili alebo ste o nej aspoň počuli.V každom prípade vám v nasledovnom návode prinášame presný postup ako si pripraviť skvelý French press, na čo si pri príprave...
READ MORE +
Čerstvo pražená káva je mýtus
Tvrdenie, že čerstvo pražená káva je najlepšia, je omyl!Poznáte predajné slogany mnohých pražiarní a predajcov kávy, ktorí hovoria o jedinečnosti čerstvo praženej kávy? Vedeli ste však, že bežne zaužívané chápanie takejto formulácie je nesprávne a že káva príliš čerstvá nie je ideálna na konzumáciu? Áno, tvrdenie, že najlepšia je „čerstvo pražená káva“...
READ MORE +