Čerstvo pražená káva je mýtus
Tvrdenie, že čerstvo pražená káva je najlepšia, je omyl!Poznáte predajné slogany mnohých pražiarní a predajcov kávy, ktorí hovoria o jedinečnosti čerstvo praženej kávy? Vedeli ste však, že bežne zaužívané chápanie takejto formulácie je nesprávne a že káva príliš čerstvá nie je ideálna na konzumáciu? Áno, tvrdenie, že najlepšia je „čerstvo pražená káva“...
11. januára 2022
František Janičkovič
Praženie kávy, Príprava kávy
Aróma kávy, Čerstvá káva, CO2 v káve, Mýtus o káve, Vývoj chuti kávy
Komentáre vypnuté na Čerstvo pražená káva je mýtus
READ MORE +